当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红薯火腿披萨

红薯火腿披萨

菜谱编号:342-069
红薯火腿披萨是【晚晚妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯火腿披萨”。
红薯火腿披萨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克酵母:4克
白糖:10克水:适量
辅助料用量
火腿肠:一包红薯:2根
马拉里苏芝士:适量苹果:一个
洋葱:半个蔓越莓:少量

红薯火腿披萨的做法步骤

  • 第二步:加适量手粉,排气揉匀后,做披萨底。
  • 第八步:入烤箱180°约8分钟。
  • 第四步:准备其他食材(红薯是早上烤了没吃完的,家里没有番茄酱了,只好把这个顶上了。)
  • 第九步:烤披萨底时,准备其他食材。苹果切片,洋葱切圈?。
  • 第六步:红薯挖肉,碾碎,有点干,我加了点自己泡的柠檬蜂蜜水在里面,也可以加其他的。
  • 第五步:小香肠横切一半,放在披萨周围。
  • 第十一步:趁热吃。这个披萨有点失败的是:没有番茄酱,少了点酸味。甜味有些重。披萨底有点甜,红薯也是甜中只有一点点酸,苹果和蔓越莓都是甜的。所以想要多重口味的,可以适当增减其他食材。这个只是供大家参考。
  • 第一步:披萨底:面粉,酵母,白糖,加适量水发酵到2倍大,和做馒头包子一样。(水没秤,大概是面粉一半的量,边倒边搅拌成絮状,就不要再加水了。再加面团就稀了。)很多人发面不成功,改天写个经验贴,今天主要说披萨。
  • 第七步:抹在披萨饼胚上。
  • 第十步:在烤好的披萨底上,依次加食材,我是芝士+苹果+芝士+洋葱+蔓越莓+芝士。最后撒了点胡椒粉。进烤箱200°约8分钟。大家根据自家烤箱脾气啊。
  • 第三步:不粘模具刷油,一定要刷油,刷油,刷油,不然不粘模具也被粘的一塌糊涂。把面团擀成模具一样的形状,用叉子戳孔,防止烤的时候面饼鼓起。
  • 菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:火腿红薯

    红薯火腿披萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【晚晚妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯火腿披萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜