椰蓉饼干
椰蓉饼干是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
椰蓉经过高温的烘烤,散发出来的香气,几乎没有人能抗拒
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:85克 | 糖粉:30克 |
鸡蛋:10克 | 杏仁粉:15克 |
椰蓉:15克 | 低筋面粉:110克 |
辅助料用量 | |
椰蓉:适量 | -- |
椰蓉饼干的做法步骤
椰蓉饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果烤箱比较小,在烘烤第十分钟以后,可以将烤盘取出调个方向继续烘烤;
2、如果没有杏仁粉,可以买超市里的大杏仁用料理机打成粉。不过杏仁油脂很高,单独研磨很容易黏在料理机壁上,所以可以将杏仁和糖粉一起放入搅打。
※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
菜谱标签:烘焙
相关食材:椰蓉