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椰蓉酥

菜谱编号:190-483
椰蓉酥是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉酥”。
椰蓉酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃椰蓉酥。酥脆的外皮,馅料的奶香。家人都很喜欢吃。用长帝e?Bake互联网烤箱制作很方便。可以不受时间的约束,用手机操控烤箱。新手也很快就掌握了。

椰蓉酥主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克猪油:125克
糖:50克椰蓉:150克
百合粉:适量--

椰蓉酥的做法步骤

  • 第四步:3图的材料放在一起搅拌
  • 第三步:馅料 椰蓉百合粉 黄油
  • 第十一步:烤箱设置 饼干 时间和温度自然就会出现了
  • 第八步:卷起按扁
  • 第七步:卷起来 擀开
  • 第一步:水面低粉250G直接用水125ML 猪油50G 盐和面 搅拌好 揉成团
  • 第十步:用锋利刀割口子 放入烤盘
  • 第六步:擀开 擀成椭圆形
  • 第九步:包入馅料
  • 第二步:油面150G 猪油75G和面 松弛10分钟 分成等份
  • 第五步:水皮里包入油面封好口
  • 椰蓉酥做法技巧/窍门/补充说明:

    按照自己的烤箱设置功率和时间因为烤箱存在差异

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉酥。

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