当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椰蓉黑米卷

椰蓉黑米卷

菜谱编号:216-231
椰蓉黑米卷是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉黑米卷”。
椰蓉黑米卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑米,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

我的今天的黑米饭中加入了大米,大米和黑米的比例是1:1,仅供参考

椰蓉黑米卷主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒸熟的黑米饭:1碗椰蓉:适量
辅助料用量
海苔:1片--

椰蓉黑米卷的做法步骤

  • 第六步:外表沾上一层椰蓉
  • 第八步:成品
  • 第五步:借助寿司帘将米饭卷起
  • 第七步:切块
  • 第一步:晾凉的黑米饭中拌入适量的椰蓉
  • 第九步:成品
  • 第三步:盖上一层保鲜膜
  • 第四步:翻面,使米饭放在底层
  • 第二步:将拌好椰蓉的黑米饭平铺在海苔上
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:黑米椰蓉

    椰蓉黑米卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【涵宝de妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉黑米卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜