春韭生蚝
春韭生蚝是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春韭生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一年之计在于春,春天是韭菜最佳生长的季节,生蚝素有“海底牛奶”之称,两者搭配,补益肾气,男女老少均可食用,特别适合家中那个劳碌的“他”哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蚝肉:300克 | 韭菜:200克 |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
春韭生蚝的做法步骤
春韭生蚝做法技巧/窍门/补充说明:
蚝肉已焯水,韭菜易熟,爆炒过程只需1-2分钟即可。
相关食材:生蚝