第二步：锡纸叠成纸盒状
第一步：生蚝反复冲洗干净，沥干水分
第六步：在生蚝上先浇上料汁，撒上豆瓣蒜末
第七步：把锡纸盒放入平底锅，大火加热至沸腾，出锅時撒上香葱即可。
第三步：先放上洗净去根的金针菇，粉丝，再放上生蚝
第四步：生抽，蚝油，料酒，姜汁调匀成为料汁
第五步：锅内做少许油，爆香蒜末，加入一大匙豆瓣辣酱她出香味
锡纸烧生蚝
锡纸烧生蚝是【ANNA厨日志】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锡纸烧生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的生蚝非常肥美，anna用了类似烧烤的手法来制作，拍出来照片不是很美貌，味道却是一流的，还是忍不住和大家分享一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 生蚝：400克 | 粉丝：一把 |
| 金针菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1头 | 香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣辣酱：一汤匙 | 生抽：三汤匙 |
| 蚝油：一汤匙 | 料酒：一汤匙 |
| 姜汁：一茶匙 | 油：适量 |