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胡椒浸生蚝

菜谱编号:257-198
胡椒浸生蚝是【味谷的养生厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡椒浸生蚝”。
胡椒浸生蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大自然的馈赠至鲜美味的生蚝,牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

胡椒浸生蚝主厨:味谷的养生厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
生蚝:10只--
辅助料用量
胡椒:5克葱花:少许
姜:2片盐:少许

胡椒浸生蚝的做法步骤

第一步:准备好材料。

胡椒浸生蚝做法第一步骤

第五步: 撒上写葱花即可关火。

胡椒浸生蚝做法第五步骤

第四步:放入生蚝,再煮2分钟,放盐调味。

胡椒浸生蚝做法第四步骤

第二步:胡椒压碎备用。

胡椒浸生蚝做法第二步骤

第三步:锅内烧开水,放入胡椒,姜片煮五分钟。

胡椒浸生蚝做法第三步骤
胡椒浸生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

滚汤下生蚝后切记不可煮太久,否则会老。

相关食材:生蚝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡椒浸生蚝。

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