第一步:准备好材料。
第五步: 撒上写葱花即可关火。
第四步:放入生蚝,再煮2分钟,放盐调味。
第二步:胡椒压碎备用。
第三步:锅内烧开水,放入胡椒,姜片煮五分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大自然的馈赠至鲜美味的生蚝,牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生蚝:10只 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒:5克 | 葱花:少许 |
姜:2片 | 盐:少许 |
第一步:准备好材料。
第五步: 撒上写葱花即可关火。
第四步:放入生蚝,再煮2分钟,放盐调味。
第二步:胡椒压碎备用。
第三步:锅内烧开水,放入胡椒,姜片煮五分钟。
滚汤下生蚝后切记不可煮太久,否则会老。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡椒浸生蚝。
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