胡萝卜拌海带
胡萝卜拌海带是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜拌海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病,还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。杏鲍菇是菌类食材,保健功效也很多。三种利好食材,用健康的凉拌方法加工,菜品清淡爽口,养生保健。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:80克 | 海带:150克 |
杏鲍菇:50克 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
胡萝卜拌海带的做法步骤
胡萝卜拌海带做法技巧/窍门/补充说明:
调味品依据个人口味添加。