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海带萝卜炖牛肉

菜谱编号:450-228
海带萝卜炖牛肉是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带萝卜炖牛肉”。
海带萝卜炖牛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
熟牛肉:2斤海带:1斤
青白萝卜:各1块--
辅助料用量
酱油:20ML干黄酱:2勺
葱姜:适量小茴香:1勺
桂皮:1块香叶:1片
八角:1个花椒:1勺

海带萝卜炖牛肉的做法步骤

  • 第一步:海带洗净,青萝卜去皮切块,白萝卜去皮切块。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:放入砂锅,加香料葱姜,陈皮炖10分钟加入干黄酱,酱油,料酒,冰糖,炖1· 5小时。
  • 第五步:放青白萝卜炖15分钟。
  • 第三步:前几天煮好的牛肉解冻。
  • 第二步:干黄酱,桂皮,八角,花椒,白芷葱姜等准备。
  • 第六步:放海带煮10分钟。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉海带萝卜

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