香酥多春鱼
香酥多春鱼是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥多春鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外酥里嫩，肉鲜籽爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 多春鱼：8条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：4茶匙 | 料酒：2茶匙 |
| 盐：1/3茶匙 | 小葱：2根 |
| 老姜：少许 | 海椒面：少许 |
香酥多春鱼的做法步骤
香酥多春鱼做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉应选用细粉，且包满鱼身；炸制多春鱼，时间不易过长。
相关食材：多春鱼