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糖果水饺

菜谱编号:342-568
糖果水饺是【烘焙有方~蒸烤教学服务】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖果水饺”。
糖果水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美食若彩虹,尝到方知有

厨房变成游乐场

玩一场童趣食光

用无穷无尽的想象力

给食材施上美味魔法

佐餐之事丨看一部动画

一部爱与勇气的成长史

《哈尔的移动城堡》

动画把爱情故事设定在战火纷飞的背景之下,使之更为动人,并诠释了“人该活在和平与爱之中”和“反战”的故事主题。

不剧透剧情梗概:该片以战争前夜为背景,描述住在小镇的三姐妹,其中的大姐苏菲是位制作帽子的专家,但她却因此得罪了女巫,从18岁的美少女变成了90岁的老太婆。她惊恐地逃出家里,但又进入了一座移动的城堡,她和不能与人相恋但懂魔法的哈尔,谱出了一段战地恋曲。故事的最后,苏菲拯救了奄奄一息的哈尔,破除了哈尔与卡西法之间的约定并且帮助哈尔找回了自己心脏,同时自己身上的诅咒也被解除,从此大家都过上了幸福美好的生活。

超入味佐餐金句:爱,不是寻找一个完美的人,而是学会用完美的眼光,欣赏那个并不完美的人。

糖果水饺主厨:烘焙有方~蒸烤教学服务

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:400克水:200克
紫甘蓝:适量胡萝卜:适量
菠菜:适量--
辅助料用量
肉馅:500克盐:5克
蚝油:15克生抽:10ML
白砂糖:2克生粉:8克
料酒:5ML--

糖果水饺的做法步骤

  • 第一步:面粉和水分成4等份。蔬菜榨汁后称10g。
  • 第五步:有孔蒸盘上铺烘焙纸,把糖果水饺依次放在上面。
  • 第三步:馅料中所有配料混合,一个方向搅拌5分钟至均匀。
  • 第二步:和成4个面团备用。
  • 第六步:蒸箱调节到普通蒸模式,放入中层,设置100度,蒸15分钟后取出。
  • 第四步:将面团搓条擀成饺子皮。放适量肉馅,左右和下面一边都沾上水。叠起成长方形,两头稍捏即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖果水饺。

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