生拌龙须菜
生拌龙须菜是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生拌龙须菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙须菜是近年来流行在高档餐馆的一款野菜香翠清鲜,他的特点关键就是怎么保持它的新鲜和脆,跟我一起学做这款龙须菜很简单,十分钟。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙须菜:一合 | -- |
辅助料用量 | |
冰凉开水:一碗 | 生抽:一匙 |
醋:半匙 | 盐:少许 |
芝麻油:一匙 | -- |
生拌龙须菜的做法步骤
生拌龙须菜做法技巧/窍门/补充说明:
由于这个龙须菜是野菜系要保持它自然的鲜美。所以调料用简单的就好。