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生拌筒篙

菜谱编号:427-661
生拌筒篙是【线线3896】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生拌筒篙”。
生拌筒篙
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:适量红椒碎:适量
花生碎:适量--
辅助料用量
生抽:1大勺味醂:1大勺
紫林白醋:1大勺橄榄油:1小勺

生拌筒篙的做法步骤

  • 第一步:茼蒿择去老杆,清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右,捞出沥干水分,切或撕成合适大小的段。
  • 第三步:将料汁与茼蒿拌匀。
  • 第二步:小碗中放入一大勺生抽,一大勺紫林白醋,一大勺味醂(可用蜂蜜兑白醋代替),1小勺橄榄油。 适量不辣的红椒切碎,熟花生适量用刀压碎。
  • 第四步:上桌前撒上红椒碎、花生碎。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生拌筒篙。

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