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豇豆粑

菜谱编号:342-639
豇豆粑是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆粑”。
豇豆粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豇豆大量上市,又嫩又脆,营养价值也高,一家人都比较喜欢吃豇豆,换着法的做,今天来一个豇豆粑

豇豆粑主厨:美厨娘ww

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豇豆:适量瘦肉:适量
辣椒:适量葱:适量
面粉:适量发酵粉:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

豇豆粑的做法步骤

  • 第四步:事先发好的面团。
  • 第五步:擀面皮,包馅,像包包子一样一边折一边转,将面皮粘合一圈后收口捏紧。将封口朝下,用手稍稍压扁成饼状。
  • 第三步:炒好的豇豆肉沫,装盘待用。
  • 第六步:平底锅烧热,放少量油,将包好的豇豆粑放锅里压平,开始小火??煎。
  • 第八步:可以开吃啦!
  • 第二步:放油锅爆炒八成熟,放盐和酱油。
  • 第九步:外焦内嫩那叫一个香!
  • 第七步:两面煎至焦黄,一定要小火煎。
  • 第一步:准备食材,豇豆洗净切沫,肉剁碎。
  • 豇豆粑做法技巧/窍门/补充说明:

    用电饼铛煎饼,效果会更好,但如果在平底锅里煎,记得一定要中小火??煎哦!

    相关食材:豇豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豇豆粑。

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