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酱豇豆咸菜

菜谱编号:509-646
酱豇豆咸菜是【香夫人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱豇豆咸菜”。
酱豇豆咸菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:一把--
辅助料用量
辣椒:几个牛肉:半斤
土豆:适量八角:三个
干辣椒:一颗--

酱豇豆咸菜的做法步骤

  • 第六步:压力锅倒出后,加蚝油,继续将豇豆熬煮到没有汤汁,加味精,鸡精少许出锅即可。
  • 第一步:锅里下油,烧热后煎辣椒,煎成两面焦糊盛出备用。
  • 第五步:给“鱼”档焖煮至程序结束。
  • 第三步:趁热加入豇豆,土豆,进行翻炒,豇豆变成翠绿色时加花椒粉,五香粉少许,海天酱油一小碗,老抽少许翻炒。
  • 第四步:然后全部倒入压力锅内(不添水)。
  • 第二步:用大勺里的底油把牛肉片,加干辣椒,葱(不要切碎,待咸菜烧熟后挑出方便),姜粉,八角,花椒粉炒熟,趁热烹少许味极鲜酱油。
  • 相关食材:豇豆

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