桃胶奶茶
桃胶奶茶是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶成结晶石状,很硬,有点像琥珀。桃胶,有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时后变软,它有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等,还富含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,可与其他食物搭配,制作成羹汤粥等食用。
今天做了一杯桃胶奶茶,满满的胶原蛋白,好喝又放心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桃胶:15颗 | 牛奶:300毫升 |
红茶:10克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | -- |
桃胶奶茶的做法步骤
桃胶奶茶做法技巧/窍门/补充说明:
也可以放蜂蜜,根据个人口味。
菜谱标签:饮品