蜂蜜爆浆凹蛋糕
蜂蜜爆浆凹蛋糕是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜爆浆凹蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
凹蛋糕起源于日本，是一种半熟蛋糕，近两年在中国流行，售价不菲。
这种爆浆蛋糕做法并不难，材料也简单，用时短，自己在家动手做一个，切开，看到金黄色的浆汁爆出，感觉很奇特！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：3个 | 蛋白：2个 |
| 低筋面粉：32克 | 蜂蜜：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：15克 | 盐：1克 |
| 柠檬汁：适量 | -- |
蜂蜜爆浆凹蛋糕的做法步骤
蜂蜜爆浆凹蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据各人口味调整糖量
2·模具一定要事先铺油纸
3·蛋糕糊倒入模具后不要震模
4·烤制时间不要超过15分钟
5·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
相关食材：蜂蜜