花样豆沙南瓜饼
花样豆沙南瓜饼是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样豆沙南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天我第一次做了南瓜饼,娃儿们超喜欢吃。要求今天再做一次,而且还要加馅料!所以我今天就想着做豆沙馅南瓜饼了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:800克 | 糯米粉:500克 |
砂糖:250克 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙:适量 | -- |
花样豆沙南瓜饼的做法步骤
花样豆沙南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、每块南瓜的吸水量不同,含水量不同,所以每次加糯米粉的量也是不同的。只能说按照你的手感,少量多次的加糯米粉,太沾手就加糯米粉,直到软硬适中。
2、糖的量基本就是粉的一半适合。不过还是尝一下最准确。
3、吃不完就放冰箱急冻起来。
答配菜谱:南瓜与豆沙的做法