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牛轧糖

菜谱编号:342-939
牛轧糖是【克丽儿】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛轧糖”。
牛轧糖
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
原味棉花糖:160克黄油:40克
甜奶粉:75去皮熟花生:100克
辅助料用量
蔓越莓:适量--

牛轧糖的做法步骤

  • 第四步:根据自己喜好切大小。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:在容器底部刷少许油可避免粘连,修型放入冰箱冷藏几分钟拿出即可。
  • 第五步:裹上糯米纸更好哦。
  • 第六步:美美的成品出现了,配个包装袋送朋友很不错哦。
  • 第二步:黄油放入不粘锅里融化后加入棉花糖,不停搅拌,待棉花糖融化差不多时,加入奶粉搅拌,搅拌均匀后关火,加入花生和蔓越莓,搅拌均匀后放入容器中(怕糊底没拍全,见谅)。
  • 牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明:

    1、开小火,不停搅拌避免糊底。
    2、里面还可以加其他的坚果类。
    3,在冰箱里放几分钟就拿出来切,时间太长切的时候容易崩。

    菜谱标签:甜品儿童节学生

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