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抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版

菜谱编号:176-586
抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版是【安娜蔡蔡妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版”。
抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
落基山棉花糖:230克杏仁:230克
黄油:60克奶粉:120克
抹茶粉:10克--

抹茶杏仁牛轧糖-棉花糖版的做法步骤

  • 第一步:准备材料:杏仁切碎(如果是生的杏仁去提前烤熟)抹茶和奶粉混合过筛,放进烤箱90度内保温
  • 第七步:凉了随你怎么切
  • 第八步:切好后包糖纸
  • 第二步:棉花糖和黄油放不粘锅内,开小火不停搅拌。
  • 第五步:倒在硅胶垫上或不粘布,借助刮板不停揉匀。
  • 第九步:快过年了送亲朋好友吧!
  • 第六步:表面盖另外一个硅胶垫,用擀面杖擀平,也可以放烤盘里整形。
  • 第三步:熬到棉花糖和黄油完全融化后,在熬一小会加入过筛后的抹茶奶粉,快速翻拌混合。
  • 第四步:混合好后关火,倒入杏仁碎。
  • 相关食材:杏仁棉花糖

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