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香酥玉米芝麻蛋卷

菜谱编号:343-090
香酥玉米芝麻蛋卷是【YoLo游鹿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥玉米芝麻蛋卷”。
香酥玉米芝麻蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个蛋卷是要强烈推荐给大家的,非常酥脆好吃,全家没有一个人不喜欢。这个蛋卷食谱可以使用蛋卷烤盘或是姜饼人上盘和笑脸烤盘上盘制作,这样比较方便、简单,制作出来的蛋卷非常薄,酥脆可口。没有这二个上盘用蛋卷烤盘即可。——麦子厨房的冰岛

香酥玉米芝麻蛋卷主厨:YoLo游鹿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3个白砂糖:40克
玉米油:50克低筋面粉:50克
辅助料用量
玉米粉:20克黑芝麻:15克

香酥玉米芝麻蛋卷的做法步骤

  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第二步:筛入低筋面粉和玉米粉,搅拌均匀。
  • 第一步:鸡蛋打入调理盆,加入白砂糖,搅拌均匀。
  • 第六步:盖上上盖,烘烤2分钟,使用筷子卷起,取出置于晾架。
  • 第三步:加入黑芝麻。
  • 第五步:小红锅预热完成后,舀入约28g面糊。
  • 菜谱标签:小吃学生零食
    相关食材:芝麻玉米

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