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自制羊肉串

菜谱编号:343-346
自制羊肉串是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制羊肉串”。
自制羊肉串
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:适量--
辅助料用量
洋葱:1个姜:1块
生抽:适量蚝油:适量
盐:适量白胡椒粉:适量
孜然:适量芝麻:适量
烧烤料:适量辣椒粉:适量
竹签:1把--

自制羊肉串的做法步骤

第三步:羊肉里放入洋葱 姜片 生抽 耗油 白胡椒 盐 拌匀。。

自制羊肉串做法第三步骤

第八步:孜然 芝麻 烧烤料 辣椒粉放入碗中。

自制羊肉串做法第八步骤

第四步:盖保鲜膜腌制半个小時。

自制羊肉串做法第四步骤

第十步:把调料刷在串上,好吃的羊肉串做好了。

自制羊肉串做法第十步骤

第九步:交上热油,搅拌均匀。

自制羊肉串做法第九步骤

第二步:洋葱切丝,姜切片。

自制羊肉串做法第二步骤

第六步:油温七成热炸熟羊肉串。

自制羊肉串做法第六步骤

第七步:炸好的羊肉串放入盘中。

自制羊肉串做法第七步骤

第五步:把腌制好的羊肉用竹签串好。

自制羊肉串做法第五步骤

第一步:把羊肉切成大小均匀的块。

自制羊肉串做法第一步骤
自制羊肉串做法技巧/窍门/补充说明:

如果家里有烤炉就用烤炉。

菜谱标签:小吃烧烤
相关食材:羊肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制羊肉串。

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