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青椒炒毛豆

菜谱编号:343-433
青椒炒毛豆是【黛的厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒毛豆”。
青椒炒毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年的第一盘炒豆子,鲜香味美。宝宝直呼:太少了,都不够吃。

青椒炒毛豆主厨:黛的厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆:150克青椒:1个
辅助料用量
小葱:1根盐:0·8小勺
蔬之鲜:0·4小勺--

青椒炒毛豆的做法步骤

  • 第一步:原料图。食材洗净。
  • 第三步:热锅放油,爆香葱花。
  • 第四步:放入豆子,翻炒1分钟。
  • 第五步:放入青椒丁,继续翻炒。
  • 第六步:继续中小火翻炒至豆子皮微皱,加0·8小勺盐,0·4小勺蔬之鲜,炒匀出锅。
  • 第七步:装盘,上桌。非常新鲜的豆子,微甜,不需太多调味料,食材本身的味道就足够鲜美。追求本真。
  • 第二步:青椒切丁,小葱切葱花。
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:青椒毛豆

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