毛豆青椒炒鸭胗
毛豆青椒炒鸭胗是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆青椒炒鸭胗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭胗：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 毛豆：100克 | 青椒：50克 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生姜：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 生粉：适量 |
| 八角：适量 | 剁椒：适量 |
毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤
毛豆青椒炒鸭胗做法技巧/窍门/补充说明：
鸭胗上浆之后能保持脆脆的，嫩嫩的，吃口更加好。