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冰糖糯米藕

菜谱编号：343-463

冰糖糯米藕是【food999】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖糯米藕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这几天就想吃糯米藕，本打算用红糖的，结果没了，就想着放点红曲粉也应该是可以的，就这样冰糖红曲粉版的糯米藕和大家见面了?

冰糖糯米藕主厨：food999

第二步：藕，去皮洗净，切掉一头（不要扔）原谅我没睡醒，两头都切了????。

第一步：先期准备，取适量糯米，洗净后浸泡1-2小时。

第五步：电压力锅中放入适量的水，红曲粉，冰糖，少许的盐，放入原料藕，加盖选择功能键“豆类”操作，就可以了。

第六步：出锅，晾凉切片。这时吃也可以了。

第四步：切掉的部分用牙签固定好。

第三步：藕孔隙中灌入泡好的糯米，八分满就好，要留出米涨发的空间。

第八步：装上一盒，明天孝敬长辈去????。

第七步：锅中汤汁收浓，淋在切好的藕片上，更加香甜。话说，大枣煮出来真的好甜，好好吃??????。

相关食材：藕糯米冰糖

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