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小酥肉

菜谱编号:343-508
小酥肉是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酥肉”。
小酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香酥蹦脆,特别美味。

小酥肉主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:200克--
辅助料用量
面粉:10克淀粉:10克
盐:5克泡打粉:3克
十三香:3克白胡椒粉:3克
食用油:15克鸡粉:3克

小酥肉的做法步骤

  • 第六步:炸金黄色捞出。
  • 第四步:抓匀腌制十分钟。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:切成条。
  • 第七步:等油温升高。
  • 第一步:里脊肉一块。
  • 第五步:油温六成热下锅炸。
  • 第八步:在复炸一次。
  • 第三步:放入面粉,淀粉 盐鸡粉 白胡椒粉 泡打粉 食用油。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小酥肉。

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