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四人厨丨虾仁豆黄羹

菜谱编号：343-570

四人厨丨虾仁豆黄羹是【四人厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四人厨丨虾仁豆黄羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

大虾

吃法有很多

花椒盐焗虾

油爆虾球

芝士虾球

但是

我偏爱这一款

虾仁豆黄羹

四人厨丨虾仁豆黄羹主厨：四人厨

第九步：可以开吃啦。

第七步：加入水淀粉勾芡。

第四步：热锅注油，把蛋黄倒入锅中翻炒。

第六步：在放入虾仁煮开，此时可加入适量的盐和胡椒粉调味。

第三步：豆腐切成大小均匀的小块，准备好葱花和鸭蛋黄备用。

第一步：青虾去掉外壳和虾线后洗净。

第二步：在虾仁中放入适量的盐，腌制一下。

第八步：煮开撒上葱花。

第五步：加入一碗开水熬半分钟，放入豆腐块煮开。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾虾仁

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