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洋葱炒兔肉

菜谱编号:343-742
洋葱炒兔肉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒兔肉”。
洋葱炒兔肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

兔肉,减肥肉,补脾益气,止渴清热。

洋葱炒兔肉主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
兔肉:1条洋葱:150克
辅助料用量
油:适量盐:少许
姜:1小块八角:2只
桂皮:1小块花椒:少许
草果:1只--

洋葱炒兔肉的做法步骤

  • 第四步:洒点香油出锅装盘。
  • 第三步:锅洗净烧热加入油、八角、桂皮、干辣椒、葱、孜然炒香,再加入洋葱、兔肉翻炒一段时间,加适量生抽、老抽、糖调味。
  • 第一步:兔肉斩块,加花椒、草果一起煮过洗净控水,加适量盐腌过。
  • 第二步:入油锅炸干打起控油。
  • 相关食材:兔肉洋葱

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