油爆小白虾
油爆小白虾是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆小白虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小白虾这么新鲜，那就用最简单的方法做一下吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小白虾：400克 | 白胡椒粉：1克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 糖：2克 |
| 鸡精：1克 | 料酒：2克 |
油爆小白虾的做法步骤
油爆小白虾做法技巧/窍门/补充说明：
小虾腌制时加点盐，因为清洗过程中小虾本身的盐分已经变淡了。