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拍黄瓜

菜谱编号:343-828
拍黄瓜是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一颗--
辅助料用量
大蒜:2个辣椒粉:一勺
食盐:半勺味精:适量
生抽:3勺食醋:2勺
葱花:适量--

拍黄瓜的做法步骤

  • 第六步:放入食盐,味精。
  • 第一步:备根黄瓜,去头尾,洗净。
  • 第二步:切好蒜蓉。
  • 第七步:食醋,生抽。
  • 第九步:完成。
  • 第八步:放入葱花,拌匀,腌制10来分钟即可。
  • 第四步:用刀背拍开,切段(切出自己想要的大小)。
  • 第五步:黄瓜放入容器中,倒入辣椒粉,蒜蓉。
  • 第三步:备好葱花。
  • 拍黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    不喜欢吃太素,可以加点辣椒油。

    相关食材:黄瓜

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