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香菇百合炒芦笋

菜谱编号:343-988
香菇百合炒芦笋是【哈哈啊111】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇百合炒芦笋”。
香菇百合炒芦笋
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:半把香菇:四个
百合:10多片--
辅助料用量
黄豆:一小把西兰花:两朵
蕃茄酱:一勺淀粉:适量
蚝油:一勺--

香菇百合炒芦笋的做法步骤

  • 第一步:芦笋洗干净,切滚刀,香菇切片,百合黄豆提前泡好。西兰花备好。
  • 第二步:芦笋焯水,西兰花焯水,然后捞出放凉水里,这样炒出来的芦笋更加香脆。
  • 第六步:放入芦笋翻炒~
  • 第三步:香菇焯水。
  • 第四步:锅内热油,放入黄豆百合,翻炒2分钟。
  • 第五步:放入香菇翻炒。
  • 第八步:超级美味。
  • 第七步:加入提前调配好的料汁:蕃茄酱,蚝油,温水,淀粉,搅拌均匀,顺着锅边倒入锅内,翻炒几下,盖锅盖焖一下……因为黄豆不易熟,焖一下更好吃……
  • 相关食材:芦笋香菇百合

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