五彩疙瘩汤
五彩疙瘩汤是【舌尖居士】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩疙瘩汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 油菜：150克 | 山药：200克 |
| 木耳：10朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 香油：少许 | -- |
五彩疙瘩汤的做法步骤
五彩疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。