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葱爆腊肠

菜谱编号:344-391
葱爆腊肠是【宝宝爱爸爸】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆腊肠”。
葱爆腊肠
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:6根大葱:4根
红尖椒:3个--
辅助料用量
姜:半块大蒜:5粒
食用油:适量食用盐:适量
郫县豆瓣酱:1勺鸡精:适量
白糖:1匙--

葱爆腊肠的做法步骤

  • 第一步:把提前蒸熟的腊肠斜切片状,大葱斜切,蒜切片,姜切丝备用。
  • 第四步:倒入腊肠翻炒。
  • 第二步:炒锅烧热放油烧至四成热倒入郫县豆瓣酱,小火把豆瓣酱炒出红油。
  • 第五步:加入白糖、大葱,炒至大葱变软,放入少许盐,鸡精翻炒均匀即可。
  • 第三步:放入蒜片姜丝翻炒。
  • 第六步:装盘。
  • 相关食材:腊肠

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