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素三丁

菜谱编号:344-467
素三丁是【乡厨锅锅】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素三丁”。
素三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡鲜香,低脂少油,营养丰富。

素三丁主厨:乡厨锅锅

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:100克鲜竹笋:100克
莴笋:100克--
辅助料用量
橄榄油:15ML盐:适量
味精:适量葱花:10克
水淀粉:适量--

素三丁的做法步骤

  • 第二步:锅中加入油。
  • 第一步:竹笋、莴笋、豆腐都切成1cm的丁,竹笋焯水后待用。
  • 第三步:先爆香葱花,然后放入竹笋、莴笋丁翻炒,继续放入豆腐丁,加入盐味精继续翻炒,熟了后用水淀粉勾芡。
  • 第四步:装盘即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素三丁。

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