第二步：锅中倒入适量食用油，烧热下入胡萝卜粒小火煸她，因为胡萝卜是脂溶性食材所以先下入
第一步：玉米粒罐头开盖，将玉米粒稍控水
第三步：然后下入玉米粒，大火煸她
第四步：一分钟后下入黄瓜丁，继续煸她，待黄瓜丁断生加入盐糖和鸡精调味，滴几滴香油即可出锅装盘。家中如果有熟的松子或花生碎，在出锅之前撒入，味道和口感会更上一层楼。
第五步：盛出盛装亮相
炒三丁儿
炒三丁儿是【冬天的泥鳅】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒三丁儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸中有甜，甜中带咸。色彩与味道的完美融合。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩玉米粒：500克 | 黄瓜：半根 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：10克 | 糖：20克 |
| 鸡精：5克 | -- |