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蒜薹炒三丁

菜谱编号:382-235
蒜薹炒三丁是【泥泥_鳅鳅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒三丁”。
蒜薹炒三丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:300克鸡胸:200克
胡萝卜:半根水发木耳:10朵
辅助料用量
郫县豆瓣酱:2勺--

蒜薹炒三丁的做法步骤

  • 第四步:最后倒入蒜薹丁翻炒匀,小火,炒至蒜薹成熟出锅盛盘。
  • 第二步:锅中放适量的油,油热后放入葱花煸香,倒入豆瓣酱翻炒出红油。
  • 第三步:先倒入胡萝卜丁翻炒匀,再将鸡肉丁倒入锅中,翻炒至鸡肉变色。
  • 第一步:蒜薹择洗净,胡萝卜去皮,鸡胸肉都切成小丁。木耳也切成小丁。鸡肉丁的大小和蒜薹丁大小差不多。
  • 相关食材:蒜薹

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