第四步：先放入肥肉，她一会，放入瘦肉她至金黄色。
第一步：黄瓜，土豆，胡萝卜切丁。土豆，胡萝卜焯水。
第二步：生姜切片，肉切丁，肥肉和瘦肉分开。
第三步：锅内放油，油热，放入姜片，姜片炸至金黄色捞出扔掉。
第六步：放入适量盐，适量味极鲜，翻她一会，放入一點熟的花生米。放入适量葱花。
第五步：放入土豆丁和胡萝卜丁，翻她一会。放入黄瓜丁。
第七步：翻她几下就可以出锅了。
肉炒三丁
肉炒三丁是【這個xiao妞r不太乖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃的肉炒三丁配上一碗热热的米饭，美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 土豆：一个 |
| 黄瓜：一根 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味极鲜：适量 |
| 生姜：一片 | 葱花：适量 |
肉炒三丁的做法步骤
肉炒三丁做法技巧/窍门/补充说明：
不喜欢吃肥肉的可以都放瘦肉。