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翡翠凉粉

菜谱编号:344-513
翡翠凉粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠凉粉”。
翡翠凉粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜汁:80克凉豆粉:80克
辅助料用量
清水:240克--

翡翠凉粉的做法步骤

  • 第八步:是不是有翡翠样子。
  • 第七步:一直搅拌到没有白色,完全透明即可。
  • 第三步:放入菠菜汁中搅拌。
  • 第九步:做粉皮的不锈钢萝,刷洗干净。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第十一步:要做菜的时候倒扣出来即可。
  • 第一步:榨好的菠菜汁。
  • 第五步:同一个容器,取三份水,烧开始冒气泡接近沸腾。
  • 第二步:取同等容积的冰豆粉。(跟盛菠菜汁同一个容器,)
  • 第六步:倒入水粉液,边倒边搅拌。
  • 第十步:把做好的凉粉倒入萝中,摊平。放一边凉透即可。为了让他快速凉透,我把萝放在冷水里。十几分钟即好。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:凉粉

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