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芒果糯米饭

菜谱编号:344-720
芒果糯米饭是【小腾腾~~】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果糯米饭”。
芒果糯米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个乌米是用我们当地的一种叫乌饭草头浸泡出来的,直接用糯米或者紫米都可以的

芒果糯米饭主厨:小腾腾~~

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大青芒:半个糯米:一大碗
椰浆:200ML--
辅助料用量
绵白糖:10ML盐:少许

芒果糯米饭的做法步骤

  • 第三步:将蒸好的糯米饭里倒入调好的椰浆,搅拌均匀后可适当静止十几分钟,让米饭充分吸收椰浆味道更加。
  • 第二步:糯米洗净装盘(最好能浸泡1小时以上),上蒸锅蒸15分钟左右。(看浸泡程度,可以自己随时观察尝一下)
  • 第四步:装盘,可以在芒果和米饭上再淋上一些椰浆装饰!
  • 第一步:芒果去皮,从中间剖开切片,半个就好(另外一半可以立马啃掉,嘿嘿);碗里放些白糖、一点点盐,倒入椰浆搅拌均匀。
  • 相关食材:芒果糯米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果糯米饭。

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