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蒜香秋葵

菜谱编号:344-732
蒜香秋葵是【琥珀maggie】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香秋葵”。
蒜香秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至,

今日气温已达28,来盘凉拌最痛快。

蒜香秋葵主厨:琥珀maggie

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:10根--
辅助料用量
盐:适量食用油:几滴
生抽:两勺香醋:一勺
蒜瓣:4瓣葱花:适量
白芝麻:一勺小米辣:一个或更多
辣椒油:半勺芝麻油:半勺
白糖:少许--

蒜香秋葵的做法步骤

第二十一步:把步骤18的汁淋秋葵上。

蒜香秋葵做法第二十一步骤

第七步:准备蒜末。

蒜香秋葵做法第七步骤

第九步:小米辣。

蒜香秋葵做法第九步骤

第十步:用平底锅她香一勺白芝麻。

蒜香秋葵做法第十步骤

第十一步:放入蒜末葱花碗中。

蒜香秋葵做法第十一步骤

第十六步:半勺芝麻油。

蒜香秋葵做法第十六步骤

第一步:秋葵洗净。

蒜香秋葵做法第一步骤

第二十二步:撒小米辣。

蒜香秋葵做法第二十二步骤

第十九步:捞出秋葵沥干,切蒂,再对半切开。

蒜香秋葵做法第十九步骤

第二步:用淡盐水泡一会。

蒜香秋葵做法第二步骤

第十七步:少许白糖。

蒜香秋葵做法第十七步骤

第二十三步:吃前拌匀。

蒜香秋葵做法第二十三步骤

第五步:滴几滴食用油,焯一分钟,这样颜色始终翠绿。

蒜香秋葵做法第五步骤

第十八步:搅拌均匀。

蒜香秋葵做法第十八步骤

第三步:水烧开,放少许盐。

蒜香秋葵做法第三步骤

第六步:捞出,浸泡凉水中。

蒜香秋葵做法第六步骤

第十二步:两勺生抽。

蒜香秋葵做法第十二步骤

第十三步:一勺香醋。

蒜香秋葵做法第十三步骤

第八步:葱花。

蒜香秋葵做法第八步骤

第十五步:半勺辣椒油。

蒜香秋葵做法第十五步骤

第四步:放入秋葵。

蒜香秋葵做法第四步骤

第十四步:少许盐。

蒜香秋葵做法第十四步骤

第二十步:摆盘。

蒜香秋葵做法第二十步骤
相关食材:秋葵

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香秋葵。

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