青豆胡萝卜炒虾仁
青豆胡萝卜炒虾仁是【可可液块】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆胡萝卜炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道很普通、且受欢迎的菜——青豆胡萝卜炒虾仁,营养丰富、口感嫩滑咸鲜。虾仁用盐、黑胡椒、水淀粉腌制,大火快炒,做到虾仁的嫩是关键,同时要注重青豆胡萝卜的口感、色泽,不要过。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:200克 | 青豆:200克 |
胡萝卜:50克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
黑胡椒:少许 | 淀粉:少许 |