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番茄炒鸡蛋

菜谱编号:345-028
番茄炒鸡蛋是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒鸡蛋”。
番茄炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本地的番茄酸甜多汁很好吃。

番茄炒鸡蛋主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大番茄:1个鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:小勺生姜末:适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 第六步:炒到番茄疲软出汁。
  • 第八步:翻炒均匀(喜汤汁多的可点少许的水)
  • 第十步:当地的番茄炒出来有汁,有点酸酸的开味好吃。
  • 第十一步:经典易做的下饭菜。
  • 第三步:三鸡蛋用筷子打散。
  • 第七步:加入鸡蛋。
  • 第二步:番茄洗净切块。
  • 第四步:锅里油烧热倒入鸡蛋液,用铲子划散后盛出。
  • 第九步:用少许盐调味即可。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:锅里少许油爆香姜未倒入番茄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋番茄

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