堡尔美克蛋糕
堡尔美克蛋糕是【爱烘焙的疙瘩猫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“堡尔美克蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
堡尔美克蛋糕，也被称为杯子蛋糕，在杯子里装入水果和打发的奶油，一口咬下去味道很赞哦～没有模具，也可以用纸杯做成纸杯蛋糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：85克 | 鸡蛋：3个 |
| 细砂糖：55克 | 牛奶：30克 |
| 无味色拉油：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：10克 | -- |
堡尔美克蛋糕的做法步骤
堡尔美克蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊搅拌的时候要上下翻拌，不可划圈搅拌。
2、如果家中没有堡尔美克模具，可以用纸杯，烤出来就是纸杯蛋糕哦～但是牛奶和油分别要增加10g哦，那样口感更柔软。
菜谱标签：烘焙