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香菇烧油豆腐

菜谱编号:345-519
香菇烧油豆腐是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧油豆腐”。
香菇烧油豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:适量干香菇:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
姜末:适量干辣椒:适量
八角:适量--

香菇烧油豆腐的做法步骤

  • 第一步:香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。
  • 第六步:加入油豆腐翻炒。
  • 第三步:调料备好。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:加香菇翻炒片刻。
  • 第十步:成品。
  • 第八步:加盐、水焖煮至汤汁收干。
  • 第七步:加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
  • 第二步:油豆腐用热水浸泡后挤干水分。
  • 第四步:锅中加油烧热,下姜末、干辣椒、八角炒出香味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:香菇油豆腐豆腐

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