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豆腐干香菇汤

菜谱编号:446-636
豆腐干香菇汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐干香菇汤”。
豆腐干香菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素汤,但是很好喝,养脾益胃。

豆腐干香菇汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:3片香菇:5朵
芹菜:100克胡萝卜:1根
金针菇:1小把--
辅助料用量
姜丝:适量盐:适量
油:适量--

豆腐干香菇汤的做法步骤

  • 第三步:金针菇切去老根洗净;香菇洗净切片。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第七步:加水3碗煮开再下金针菇。
  • 第四步:芹菜切段。
  • 第五步:锅中加油烧热,下姜丝炒一下,然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻。
  • 第八步:放入芹菜叶,加盐油调味即可。
  • 第六步:加入芹菜梗、胡萝卜炒匀。
  • 第二步:豆腐干切丝,胡萝卜去皮切丝。
  • 菜谱标签:家常菜汤类素菜

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