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草莓酱

菜谱编号:345-585
草莓酱是【赵姐美食号】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓酱”。
草莓酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:500克--
辅助料用量
冰糖:100克柠檬:半只

草莓酱的做法步骤

  • 第三步:切碎的草莓用糖腌半小时。
  • 第二步:草莓洗净去蒂 用刀压扁切碎。
  • 第四步:中火烧开转小火 不停搅拌 防止粘锅。
  • 第一步:准备草莓500克 黄冰糖100克 还有半个柠檬。
  • 第七步:健康无添加剂的果酱就做好了 放心给孩子吃吧 味道秒杀超市成品。
  • 第六步:关火 挤半个柠檬汁。
  • 第五步:锅内气泡减少 大泡转为小泡就熬好了。
  • 草莓酱做法技巧/窍门/补充说明:

    糖自己酌情添加,柠檬要加的,味道会更好!
    建议大家用老黄冰糖,没有漂白剂,属于中药成分,有润肺止咳的功效,孩子多吃也不怕。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:草莓草莓酱

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