第十五步：送入烤箱，160度烤45分钟。
第四步：用刮刀压拌混合均匀。
第九步：上下火180度烤10分钟。
第十二步：加入70克淡奶油和60克牛奶，加上2克柠檬汁。
第三步：一次性筛入低筋面粉和杏仁粉。
第十八步：装入裱花袋，挤在派皮上，中间部分再次涂上草莓果酱。
第二十二步：每一层都有不同的口感哦。
第七步：把派皮平铺在7寸派盘上，多余的部分用刀切掉，然后用叉子在饼皮底部扎一些小孔。
第六步：面团取出，上下垫上油纸，把面团擀成比派盘大一圈的薄片。
第二步：用电动打蛋器打发至颜色发白，分两次加入蛋黄液，每次搅打到完全看不到蛋黄液再加下一次。
第一步：黄油室温软化，切成小块，和糖粉一起放在盆里。
第十七步：淡奶油加糖粉打发。
第十九步：继续挤上奶油，草莓洗净擦干、对半切开，摆在上面。
第二十一步：撒上防潮糖粉，點缀薄荷叶或迷迭香做装饰。
第十四步：倒入派盘中。
第十步：开始制作乳酪夹心，100克奶油奶酪软化，加25克糖粉。
第八步：垫上油纸，放上烘焙重石，送入预热好的烤箱。
第十六步：取出完全晾凉，抹上一层草莓果酱。
第二十步：用裱花嘴挤上花纹。
第五步：手捏成团，装保鲜袋送入冰箱冷藏半个小時。
第十一步：搅打至顺滑无颗粒。
第十三步：搅拌均匀，加10克玉米淀粉混匀。
