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蚝油芦笋

菜谱编号:345-596
蚝油芦笋是【sky姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油芦笋”。
蚝油芦笋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:300克--
辅助料用量
大蒜:1颗蚝油:50克
淀粉:10克--

蚝油芦笋的做法步骤

  • 第五步:将烧好的汤汁均匀的淋到煮好的芦笋上即可。
  • 第四步:锅里放少许食用油(油温不易过高),蒜末稍微炒香,倒入大概两汤勺的耗油,然后倒入水淀粉小火烧制起泡泡。
  • 第二步:开水撒入适量盐巴煮大概三分钟。
  • 第三步:捞出备用,淀粉加水融化、准备好蒜末和蚝油。
  • 第一步:新鲜芦笋去除较老的部分,截成15cm左右的段(根据食材处理)。
  • 相关食材:芦笋蚝油

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