当前位置:首页 > 菜谱大全 > 洋参霍斛鸽子汤

洋参霍斛鸽子汤

菜谱编号:170-145
洋参霍斛鸽子汤是【小五的吃喝玩乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋参霍斛鸽子汤”。
洋参霍斛鸽子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天冷了,皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。

洋参霍斛鸽子汤主厨:小五的吃喝玩乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
洋参:5克霍斛:5克
鸽子:2只--
辅助料用量
盐:适量--

洋参霍斛鸽子汤的做法步骤

  • 第七步:砂锅煮开水,下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛;大火煮开,转小火。
  • 第五步:准备好洋参。
  • 第八步:煮2小时以上,食用时加盐调味即可。
  • 第四步:将鸽子肉取出,待用。
  • 第六步:准备好霍斛。
  • 第二步:洗净,冷水下锅。
  • 第三步:煮开。
  • 第一步:鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。
  • 洋参霍斛鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    煲汤时,一定要一次性加足水,2只鸽子,我约加入2500ml左右的水。

    相关食材:鸽子

    洋参霍斛鸽子汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小五的吃喝玩乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋参霍斛鸽子汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜