洋参霍斛鸽子汤
洋参霍斛鸽子汤是【小五的吃喝玩乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋参霍斛鸽子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天冷了，皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人，家里的汤水已经准备上了。煲汤，只要有时间，我还是喜欢用砂锅，喜欢慢火细炖的那种味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋参：5克 | 霍斛：5克 |
| 鸽子：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
洋参霍斛鸽子汤的做法步骤
洋参霍斛鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明：
煲汤时，一定要一次性加足水，2只鸽子，我约加入2500ml左右的水。
相关食材：鸽子