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尖椒炒猪大肠肉片

菜谱编号:345-999
尖椒炒猪大肠肉片是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒炒猪大肠肉片”。
尖椒炒猪大肠肉片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪大肠:适量瘦肉:适量
尖椒:适量黄瓜:适量
辅助料用量
腐乳:适量蚝油:适量

尖椒炒猪大肠肉片的做法步骤

  • 第七步:肉片炸熟捞出沥干。
  • 第三步:热油。
  • 第十三步:切一些黄瓜片摆盘,黄瓜去火。
  • 第十步:猪大肠和瘦肉入锅翻炒一下。
  • 第二步:猪大肠切段,用厨房纸把水分吸干。
  • 第五步:猪大肠炸至金黄捞出沥干油分。
  • 第十一步:尖椒入锅翻炒一会。
  • 第八步:尖椒切圈,蒜头和生姜切小块。
  • 第一步:猪大肠用酱油和姜腌制10分钟,然后清洗干净。
  • 第四步:猪大肠入锅炸。
  • 第九步:蒜头和姜用花生油炒香。
  • 第十二步:加蚝油和腐乳和腐乳汁翻炒均匀入味。
  • 第六步:瘦肉切片入锅炸。
  • 相关食材:猪大肠尖椒

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